Romantisches Candle-Light-Dinner

Private Candle-Light-Dinner

"Ein Genuss von Zweisamkeit und Romantik"

Genießen Sie ein romantisches Candle-Light-Dinner nur zu zweit in unserem privaten Kaminzimmer. Serviert wird ein exklusives 6 Gang-Menü in einer außergewöhnlichen Atmosphäre - Der Abend wird durch eine Kombination aus beruhigendem Salzwasseraquarium und gemütlichem Kaminfeuer zu einem unvergesslichen Erlebnis für Sie und Ihre Begleitung.

Tipp:

Sie können das Kaminzimmer auch für Ihren besonderen Anlass in der Geschäftswelt buchen.

Sie erleben ein Geschäftsessen in einer außergewöhnlichen Atmosphäre. (Bis zu 8 Personen möglich)

Das Menü

Aufmerksamkeit des Hauses/Amuse Gueule

Dreierlei Aufstrich der Saison

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1.Gang/Kalte Vorspeise

Gebeizter Saibling / marinierte Wakame
Zitronencreme / frittierte Glasnudeln
(1,3,4,7,9,12)

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2.Gang/Suppe

Bärlauchcremesuppe
Wan-Tan-Chip / Sahnehaube
(1,7,9)

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3.Gang/Warme Vorspeise

Rustico Pecorino
Gefüllte Teigtaschen / Pecorino / Feige / Senf
Rosmarin-Honig / frittierte Rauke / Pilze
(1,3,7,9,12)

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4.Gang/Sorbet

Aprikosen-Sorbet
Zitronen-Buttermilch-Espuma
(7,8)

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5.Gang/Auswahl aus 2 Hauptgerichten

Surf & Turf
Rinderfilet / Black Tiger-Garnele / Hollandaise
Kartoffelkrapfen / Baby-Möhren/ Grüner Spargel
(1,2,3,7,9)

oder

Gebratenes Kabeljaufilet
Süßkartoffelpüree / Fenchel / Rieslingschaum
(1,4,7,9)

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6.Gang/Dessert

Buttermilch-Zitronen-Mousse / Himmbeer-Panna cotta
Financier / Mandelcrumble / Rhabarber Ragout
(1,3,7,8)

Preis pro Person 94,00 Euro (ohne Getränke)

Aufpreis für Hausgäste bei bereits gebuchter Halbpension pro Person 60,00 Euro (ohne Getränke)

Beratung und Buchung unter 09923-2181

Nur auf Voranmeldung bestellbar - Allergien und Unverträglichkeiten bitten wir vorab anzugeben.

Menü kann nicht geändert werden (bei Umbestellungen berechnen wir einen Aufpreis von 10 EUR/pro Person)

Leider können wir das Menü nicht Lactose-und Glutenfrei zubereiten! Wir bitten um Verständnis.

Unser 2000l-Salzwasseraquarium

Unser Tipp:

Verschenken Sie einen Gutschein an einen ganz lieben Menschen und genießen Sie den Abend gemeinsam!

Den Gutschein für ein privates Candle-Light-Dinner finden Sie HIER

(Für Tagesgäste - Anwendungen und Speisen - bei "Sweet Moments" auswählen)

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