Regenbogenland

Themenabende


Bayerischer Wald

Kulinarische Spezialitäten




Täglich kulinarische Highlights
in der ¾ Verwöhnpension inklusive

Erfreuen Sie Ihren Gaumen mit leckeren, traditionellen, sowie vielseitigen internationalen Köstlichkeiten an einem unserer kulinarischen Themenabende. Bei der Zubereitung der Speisen achten wir auf regionale und saisonale Produkte mit kurzen Lieferwegen.

  • Einheimischer Metzger
  • Täglich frisches Obst vom nahegelegenen Lieferanten
  • Wild von hiesigen Jägern
  • Schaukühlung mit Blick zur Frische der Salat- und Gemüseprodukte
  • Frischfisch von der Deutschen See mit MSC-Fang (schonende Fangmethode/Nachhaltigkeitsaward); eigene Fischweiher
  • WIBERG Gewürze Mix Spezialitäten ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und ab sofort auch ohne Hefeextrakt, ohne Brühe, ohne Würze, ohne künstliche Aromen und ohne raffinierte Salze. Höchste Geschmacks- und Genusserlebnisse kommen ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe aus!
  • Um die Qualität der Speisen auch bei der Zubereitung gewährleisten zu können, wird z. B. ein Rinderfilet bei Niedergartemperatur (medium 54 Grad) gebraten. Desweiteren werden z. B. auch Bratengerichte über ein individuell programmiertes Nacht-garprogramm schonend geschmort.
  • Gerne bieten wir Ihnen zu unseren Themenabende zwei Alternativgerichte an: Cordon bleu vom Schwein oder Schweineschnitzel

 


Montag:

Tradition trifft auf Moderne

Genießen Sie bayerische Klassiker oder erleben Sie neue Ideen kulinarischer Gaumenfreuden.


Bayerischer Wald

Hotel Kramerwirt - traditionelle Spezialitäten


 


Dienstag:

Elemente-Abend

Wählen Sie Ihr persönliches Element: Wasser - Erde - Luft - Feuer


Wellnesshotel in Bayern mit frischer Küche Bayerischer Wald

 


 


Mittwoch:

Bayerischer Abend

Genießen Sie die traditionell bayerische Küche und erleben Sie einen Schmankerlabend mit verschiedensten Vorspeisen, zünftigen Fleischspeisen und einem süßen Abschluss.


Bayerischer Wald

Hotel Bayern - bayerische Nachspeise



 



Donnerstag:

Late Night Abend

Frühes Abendessen ab 17 Uhr möglich, anschließend Late Night Spa für unsere Hotelgäste inklusive (der gesamte Wellnessbereich ist hier bis 23 Uhr geöffnet).


Wellnesshotel - Pool mit Beleuchtung

Bayerischer Wald


 


Freitag:

Mediterranes Büffet

Verschiedenste Fisch- und Fleischgerichte erwarten Sie jeden Freitagabend von 18-20 Uhr an unserem mediterranen Buffet.

Appetizer: Zu Beginn erwartet Sie eine kleine Aufmerksamkeit am Tisch

Ein Hochgenuss für die Sinne: Unsere Fische und Meeresfrüchte kommen aus nachhaltigem Fang. Unsere Fleischprodukte aus heimischer Metzgerei

Lassen Sie sich überraschen: Am Buffet beraten wir Sie gerne wegen möglichen Allergien und Unverträglichkeiten

Dessert: "Ein Schokoladentraum wird wahr" Schokobrunnen mit Früchten und Eis vom Buffet

Abgerundet wird der Fischgenuss - wie soll es auch anders sein - mit einem guten Glas Wein. Eine unserer Servicedamen begleitet Sie den gesamten Abend mit unserem speziellen Weinservice aus der 3l Weinflasche.

Alternativ zu unserem mediterranen Fischbüffet bieten wir unseren Gästen gerne auch ein Fleischgericht an.

"Genuss ist mit Worten nicht zu beschreiben"


Themenabend Freitag mit mediterranem Buffet

Kramerwirt - mediterranes Buffet


 


Samstag:

Steak it easy

Das lässt Steakliebhaber-Herzen höher schlagen.

Wir servieren:
Vorspeise, Suppe sowie feinste Steakhauptgänge mit Marinade zur Auswahl, verschiedene Dips/Soßen und Beilagen oder Vital/Veganes Gericht
Dessert vom Buffet:
Käseauswahl, Eisauswahl, Mousse- und Creme-Variationen

Ein kulinarischer Genuss für die ganze Familie!


Bayerischer Wald

Bayerischer Wald

Bayerischer Wald

Bayerischer Wald


 


Sonntag:

Kramerwirt-Genussreise

Exklusives 5-Gang-Menü bei Kerzenschein im Restaurant

Es erwartet Sie ein exklusives 5-Gang-Wahlmenü in romantischer Atmosphäre, anschließend Late Night Spa (der gesamte Wellnessbereich ist hier bis 23 Uhr geöffnet).


Restaurant Kramerwirt - 5-Gang-Menü bei Kerzenschein

Bayerischer Wald